2.
Обратная связь
А что делать, если отель не понравился, и ожидания от него не оправдались? Конечно же,
написать отзыв! И лучше всего - сделать это напрямую из отеля, чтобы получить оперативную обратную
связь.
Тут все просто. Для любой уважающей себя гостиницы нет ничего полезнее, чем мнение гостей.
Важна любая деталь, каждая мелочь, ведь только турист сможет заметить нюансы, который по каким-то
причинам упустил персонал. Конструктивная критика - лучший катализатор улучшения сервиса, потому что
любой заинтересованный в гостях отель будет делать все, чтобы не просто принести извинения за
неудобства, но и оперативно исправить ошибки.
Пример, как это работает:
Вы приехали в отель с детьми, и вам совершенно не понравилось детское питание в ресторане. Ну все
хорошо - анимация, бассейны и прекрасная территория, - а уголок с блюдами для детей на шведской
линии - полное разочарование, одни наггетсы да картошка фри. Вы и еще несколько гостей написали о
том, что хотели бы видеть более полезную еду для малышей, и разместили рецензии на Топхотелс. На
очередной планерке начальнику департамента питания и напитков (food & beverage) описываются основные
проблемы, указанные в этих отзывах, и тот адресует ее шеф-повару и персоналу ресторана. В ответе на
отзыв представитель отеля акцентирует внимание на том, что в дальнейшем будет проведена большая
работа по разработке детского меню. На шведском столе появляются полезные блюда для маленьких
гостей. Ваш отзыв сделал действительно важную работу.