Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что вы подразумеваете под словом «кухня эконом»? Вы помимо отеля ещё где то обедали и ужинали?

Привет! Отвечаю. Были после отеля Иберостар на острове Косумель, вот это природа, океан, настоящий ALL, кухня, напитки супер. Здесь не так, бары скромные, мягко говоря, а Лобби - в маленькие пластиковые стаканчики, текила не очень. Завтрак рядом с Лобби, просто. Обед и ужин на пляже, по спец меню, есть неплохие блюда, но надо всё понять и попробовать, пиво разливное в кружки, уже лучше, и есть настоящая текила, днем жарко. Вечером - небольшой шведский стол и заказные блюда, уже вкуснее, комфортнее, пиво, вино, музыка, ночной океан. Но с первого раза не разобраться. Близко ресторанов не было, если проехать - полно, есть в лагуне, даже с крокодилами. Океан супер. В целом понравилось. Отдыхайте.